¡Bienvenidos a mi Masterclass de Macarons!

Me llamo Romina Yanarello y soy pastelera con más de 10 años de experiencia en el ámbito gastronómico.

En esta clase, quiero compartirte todo lo que he aprendido sobre uno de los dulces más delicados (y de vez en cuando, más complicados) del mundo dulce: Los Macarons.

Esta exquisita preparación es conocida en todo el mundo, pero esconde algunos secretos.

Una vez que entiendas cómo funciona, vas a empezar a hornear macarons perfectos en tu propia cocina, cada vez que quieras.

Arrancamos?